Consultado por ElOnce sobre el balance de la actualidad del sector, el director del Distrito Entre Ríos de la Sociedad Rural Argentina, Juan Diego Etchevehere, entendió que la ganadería atraviesa un escenario relativamente positivo, impulsado por la recuperación de los mercados externos, a los que se destina el 30 porciento de la producción, y por la apertura de nuevos mercados, aunque reconoció que aún existen desafíos vinculados al consumo interno, a la presión impositiva, y a las amenazas del fenómeno El Niño.
En síntesis, Etchevehere recordó que, si bien la estabilidad macroeconómica alienta a sumar más producción, más empleo y más divisas para el país, el stock retrocedió a 50 millones de cabezas, el consumo retrocedió sensiblemente, y los impuestos aun significan un peso importante en la ecuación económica.
Respecto de Entre Ríos, la cual es la séptima u octava productora de carne del país con unos 4,5 millones de cabezas, el dirigente consideró que la situación es la misma: una macro positiva, pero con desafíos pendientes, y manifestó su esperanza de que estas variables impacten pronto en la economía doméstica y se reactive el consumo.
Gualeguay21
