Se proponen avanzar con la apicultura

Los apicultores Miguel Janza, Ceferino Esquivel, Leandro Lozano y Ricardo Cosso, también hicieron hincapié en el proyecto para la planta de extracción.
En contacto con la prensa local, la Directora de Apicultura del Ministerio de la Producción, Noemí Altamirano señaló que “a través de una inquietud de productores apícolas de Gualeguay, que canalizaron un planteo a través del senador departamental, decidimos venir a la ciudad para conocer sus inquietudes acerca del proyecto de ley; para que esa norma legal sea beneficiosa para los productores y, principalmente, una ley que funcione, que los incluya y los oficialice; teniendo en cuenta que el Gobierno provincial está trabajando en el fortalecimiento de las cadenas productivas y agroalimentarias”, manifestó.
En ese sentido, la funcionaria provincial recalcó que “Entre Ríos es la segunda provincia exportadora de miel; allí hay una preocupación y ocupación de la gestión provincial en mejorar esas cadenas agroalimentaria. El proyecto de ley apunta a ordenar y actualizar la demanda del sector apícola; existía una ley anterior que contemplaba la realidad de aquel momento. En ese sentido, en el funcionamiento del Consejo Apícola, avanzamos en aggiornar la ley; actualizarla en base a la demanda y que se tuviera en cuenta que estamos ante una importante cadena de producción; ante ello es necesario seguir avanzando en los servicios, la industrialización y la producción de productos complementarios a la miel; reforzar a la apicultura en todo sentido para que deje de ser una producción primaria y tenga mucha más importancia en el contexto productivo”, mencionó.
Acerca del proyecto de la planta de extracción de miel para la producción local; Altamirano entendió que “hay una cuestión pendiente con los productores apícolas de Gualeguay, queremos retomar ese tema puntualmente; hay una intención de poder lograr esto en todos los Departamentos con lo cual estaremos incluyendo a todos pequeños productores que no pueden construir una sala de extracción de miel; hay muchas ganas, desde el Estado provincial de fortalecer las producciones locales. En realidad –agregó- venimos a retomar el proyecto que en su momento, impulsó la Provincia; queremos llegar a concretar esta sala de extracción y darle una solución articulada con el apoyo del senador departamental.”, remarcó.
Por su parte, el productor apícola Ceferino Esquivel; se refirió al encuentro con la Directora del área Apícola de entre Ríos y el legislador Matorras. “Desde hace mucho tiempo que estamos impulsado esta Ley de producción apícola; esta Ley nos dará identidad como productores. También tenemos algunas inquietudes por la sala de extracción y lo que estamos pidiendo es tener esa infraestructura para poder exportar la miel ya que al momento de querer comercializar el producto; los exportadores distorsionan los valores por no tener un certificado o registro de sala de extracción con lo cual nos hacen descuentos importantes a nuestro producto y, por ende, una pérdida de calidad que directamente el negocio”, manifestó.
En el tramo final de la entrevista; Esquivel indicó que “queremos seguir adelante con nuestra producción; en Gualeguay hay muchos apicultores con lo cual la nueva ley nos permite encarar la producción desde otra posición mucha más sólida en materia de reconocimiento”, expresó finalmente.
El Debate Pregón