Los resultados finales de la campaña 2011/12 son los siguientes:
Área Sembrada: 280.906 ha
Área Perdida: 0 ha
Área Cosechada: 280.906 ha
Rendimiento Promedio Provincial: 3.381 kg/ha
Producción: 949.863 toneladas
Analizando lo acontecido dentro del período en estudio se observa que el promedio del área implantada es de 290.900 ha, por lo tanto el ciclo que finalizó se posicionó 9.994 ha por debajo de la media.
En lo que respecta al rendimiento promedio provincial se ubicó 736 kg/ha sobre la media, que es de 2.645 kg/ha; similar tendencia presentó la producción que se superó en 213.256 toneladas al valor medio de 736.607 tn.
Por lo tanto, comparando las dos últimas campañas, la caída en la producción de trigo del 11,6% (es decir 124.510 tn), tiene una estrecha relación con la merma del rinde este año 12% (que equivale a 463 kg/ha); debido a que la diferencia en superficie es insignificantes.
BCER
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