Un ejemplo a imitar con los residuos

El sábado 9 de noviembre, en la sede comunal de Villa La Serranita, en la región del Valle de Paravachasca, a 50 km de la ciudad de Córdoba, se expusieron los resultados del caso piloto de reciclado hogareño de residuos orgánicos y su transformación en abono, implementado desde marzo de 2012 con la participación de alrededor de 20 familias de dicha localidad. Es la primera vez que se sistematiza información y método de esta forma virtuosa de tratar los residuos en el país. Asistieron los vecinos protagonistas de la actividad, autoridades locales e interesados de otros municipios de la provincia.
Durante la jornada, los técnicos de INTI, INTA ProHuerta y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba mostraron la importante reducción en la cantidad de residuos orgánicos que habitualmente “salen a la vereda” para ser recolectados por el municipio: en promedio, cada familia tipo de la comuna pudo reciclar en el hogar 400 kg de residuos orgánicos por año, transformándolos en 120 kilos de abono de calidad agríc ola.
Los análisis de laboratorio realizados permitieron corroborar que el compost obtenido por los vecinos no causa daño a las plantas ni a la salud humana, y mejora la calidad del suelo. Este compost fue calificado como de calidad intermedia según el software “Compost Predictor” desarrollado por el Laboratorio de Coloides de Suelo de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Por lo tanto, para su aplicación en huertas familiares se recomendó utilizar 4 kg por m2, no teniendo restricciones de uso en árboles, arbustos y césped.
Además de la profundización de estos y otros datos técnicos, el evento fue propicio para el diálogo entre vecinos e instituciones sobre la experiencia vivida. Daniel, uno de los “serranitos” que participó del caso piloto, y titular de una hostería, remarcó que “tirar menos basura, y darle una utilidad, es simplemente cosa de tomar el hábito. El INTI nos alentó con información, nos orientaron y ayudaron”. Por su parte Patricia –otra participante- agregó que “queremos cuidar nuestro lugar, así que me sumé totalmente a la propuesta, y nos fue muy bien, y es muy bueno hacer algo por los hijos y por los que vendrán”.
En cuanto a ventajas ambientales y económicas, los técnicos remarcaron la reducción de emisión de gases de efecto invernadero generados (al enviar al vertedero menor cantidad de residuos orgánicos) y el menor consumo de combustibles fósiles, al disminuir viajes de recolección y transporte. Se expuso también una propuesta básica de pasos organizativos para facilitar la replicación de estas acciones en otros municipios, y se presentó un material didáctico sobre compostaje orientado a los vecinos, disponible en: www.inti.gob.ar/compostajedomiciliario
Carlos Guzmán, presidente de la Comuna, remarcó que “esto es el puntapié inicial para un mejor trabajo con los residuos, y a otros municipios les digo que adopten el sistema, por una comunidad, una provincia y un país más limpio, empezando por casa”. El plan de trabajo acordado por el INTI con la Comuna incluyó la caracterización de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU) locales, el armado de la campaña de comunicación, el diseño y fabricación de composteras, la capacitación y seguimiento a los participantes, y el relevamiento de información de campo.
Estas actividades se dan en el marco de las recomendaciones actuales a nivel mundial y nacional, donde se plantea que la separación en origen de los residuos es el paso inicial y fundamental para pasar luego a instancias de reciclaje de la fracción seca. Los residuos orgánicos suelen representar la mitad del total de residuos urbanos, y su acumulación en basurales o vertederos pueden provocar severos perjuicios sanitarios y ambientales.
INTA