La actividad es organizada por el Grupo de Avicultura, en el marco del Proyecto del Centro Regional Entre Ríos del INTA “Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano”.
Fecha: Martes 8 de Mayo de 2012
Hora: 14:00
Lugar: Salón de Conferencias, INTA EEA Concepción del Uruguay
Programa
14:00 Presentación a cargo del Director de la EEA
INTA C. del Uruguay
14:10 Salud Intestinal
Méd. Vet. M.Sc. Jorge A. Xavier, Vetanco SA.
La conferencia abordará un breve recordatorio anatomofisiológico
del tracto gastrointestinal de las aves, agentes que inciden
negativamente en la salud intestinal y técnicas de monitoreo.
15:00 Café.
15:10 Enfermedades inmunosupresivas de las aves
Méd. Vet. M. Sc. Pablo Sansalone, Vetanco S.A.
La disertación hará hincapié en la inmunología de aves y
algunas enfermedades inmunosupresoras (Gumboro y Anemia
infecciosa de las aves, entre otras).
16:00 Cierre
Entrada libre y gratuita
Dirigido a estudiantes, técnicos, profesionales y empresarios
Se entregará certificado de asistencia
Organiza: Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay
Auspician:
AMEVEA Entre Ríos.
Proyecto Regional INTA “Incremento de la competitividad del sector
avícola entrerriano”.
Vetanco S.A.
Jorge Andrés Xavier (jxavier@vetanco.com)
Es Médico Veterinario (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata-UNLP-, 1997), Bacteriólogo Clínico e Industrial (Facultad de Ciencias Veterinarias, UNLP, 2000), y Magíster en Ciencias Mención Salud Animal (Facultad de Ciencia Veterinarias, Universidad Austral de Chile, 2003). Se ha desempeñado como docente en distintas cátedras tanto de Universidades de Argentina como de Chile. Fue consultor Avícola para el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) y la Entidad de Programación del Desarrollo Agropecuario (EPDA) de Entre Ríos (2004-2005) y fue contratado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) como experto de Laboratorio para el Proyecto de Bioseguridad y Competitividad Avícola (2005-2007). Además, fue Técnico en el área Avicultura de la Dirección General de Producción Animal, Secretaría de la Producción, Provincia de Entre Ríos (2006-2007). Ha publicado diversos trabajos científicos, en especial respecto a Mycoplasma. Desde el 2006 trabaja en el Departamento Técnico-Comercial de Vetanco SA. como responsable de la línea de productos relacionados con Salud Intestinal y desde el 2008 es docente Titular de la Cátedra de Microbiología de la Tecnicatura en Producción Agropecuaria (Universidad Autónoma de Entre Ríos).
Pablo Sansalone (psansalone@vetanco.com)
Médico Veterinario (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata-UNLP-, 1997), Bacteriólogo Clínico e Industrial (Facultad de Ciencias Veterinarias, UNLP, 2001), Magíster en Tecnología e Higiene de los Alimentos (UNLP, 2003). Obtuvo becas para trabajar en el diagnostico serológico, aislamiento y tipificación de Micoplasmas aviares, técnicas de biología molecular (RAPD-PCR, RFLP-PCR, REA etc.) aplicadas al diagnostico y diferenciación epidemiológica de micoplasmas aviares y un entrenamiento en el diagnostico de enfermedades avícolas con el Dr. Fred Hoerr (Department of Agriculture and Industries, Auburn, Alabama, EE.UU., 2009). Trabajó en SENASA como medico veterinario a cargo del control de vacunas aviares (inocuidad, potencia, seguridad, etc.), diagnóstico enfermedades aviares, control de aves de importación-exportación, auditorias de plantas avícolas, etc. Ha publicado diferentes trabajos científicos. Actualmente, trabaja en Vetanco S.A. como Gerente técnico de la línea CEVA en Argentina.
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